HEALTHEC

Этот кустарник родом из Азии, откуда он распространился сначала в страны Южной Европы, а затем по всему миру. Древние греки называли это растение даром богов и высоко ценили его лечебные свойства. Шиповник – отдаленный родственник розы. Это колючее кустарниковое растение имеет белые нежные цветочки, источающие приятный аромат, поэтому в садовом хозяйстве его часто используют для создания живых изгородей. Существует несколько разновидностей этого растения. Плоды в зависимости от сорта могут быть ярко-красными или желтыми, оранжевыми и т. д. Первые два сорта считаются наиболее полезными в плане их лечебных свойств.

Ягоды этого кустарника всегда можно купить на рынке и даже в аптеке или собрать самостоятельно в лесу. Собирают ягоды осенью, когда они приобретают насыщенный красно-оранжевый цвет (неспелые плоды бледно-оранжевого цвета с зеленью по краям). Шиповник прекрасно хранится в течение всей зимы, не утрачивая своих целебных свойств. Его можно сушить целиком или разрезав каждую ягоду пополам и удалив зернышки.

В шиповнике содержится много витаминов: С, Е, В1, Р, провитамина А, а также кальций и железо. Сочетание рутина, кальция и аскорбиновой кислоты в шиповнике находится в идеальном физиологическом соотношении, что позволяет использовать плод как лечебное средство против многих заболеваний, в том числе при кровоточивости десен, пародонтозе. Биологически активные вещества шиповника стимулируют работу щитовидной железы, гипофиза, надпочечников и др. Они укрепляют сосуды и вены, помогают при судорогах, улучшают снабжение клеток кислородом, помогают при стрессах, усиливают остроту мысли, повышают потенцию и либидо. Шиповник является замечательным профилактическим средством против простудных и инфекционных заболеваний, укрепляет зубы и десны, повышает иммунитет.

Из шиповника можно сделать мармелад, сок, десерты, настои. Зерна используются для заваривания целебного чая. Такой чай, особенно если к зернам шиповника добавляют липовый цвет, способен защитить организм от вируса гриппа, поэтому в межсезонье медики рекомендуют в профилактических целях пить чай из шиповника ежедневно. В народной медицине для приготовления настоя используют шиповник целиком вместе с семенами.

Кое что еще:

• Ежевика
  Сортов этого растения большое разнообразие. Родина ежевики – Северная Америка и Азия. В настоящее время она произрастает и на территории нашей страны, хотя преимущественно в диком ...
• Инжир
  Этот плод фигового дерева считается древнейшим целебным фруктом, о свойствах которого хорошо знали врачеватели Древнего Востока и Египта. Его рекомендовали в качестве профилактичес...
• Смородина
  Это кустарниковое растение родом из Азии сегодня широко распространено во многих странах Европы. Существует множество сортов этой ягоды – более 50. Все они различаются по цвету и в...
• Лимон
  Это южное растение сегодня достаточно широко распространено, поскольку обладает широким спектром терапевтического воздействия на наш организм. В продаже этот фрукт имеется круглый ...
• Черника
  Это кустарниковое растение распространилось по всей европейской территории из Азии. Созревают ягоды черники в июле, поэтому свежую ягоду можно найти в продаже только в это время. З...
• Грейпфрут
  Субтропический плод грейпфрут содержит достаточно много кислоты, которая вредна людям, страдающим гастритом. Однако в умеренном количестве, 1–2 раза в неделю этот фрукт все-таки сл...